Les Yelpers ne sont rien s’ils ne sont pas engagés. Ils vont régulièrement parler poétiquement de leurs restaurants préférés, écrire une critique cinglante d’un repas peu recommandable, commenter les obsessions mutuelles de l’autre et télécharger des albums complets de plats si bons qu’ils ne peuvent tout simplement pas s’empêcher de les partager. Toute cette intensité se traduit par des millions d’avis utilisés pour déterminer le classement de cette année des meilleurs endroits où manger de Yelp en 2023.
Pour établir la liste annuelle, Yelp demande à ses utilisateurs de soumettre leurs restaurants préférés, qu’il analyse ensuite en fonction du nombre d’avis et d’évaluations reçus. Toutes ces informations sont transmises à ses légions de gestionnaires de communauté qui organisent davantage la liste pour assurer un « reflet précis de la communauté Yelp elle-même ».
La plupart des endroits que vous verrez ici ont obtenu cinq étoiles, seuls certains obtenant une note de 4,5. Vous trouverez des boulangeries, des restaurants, des épiceries fines et des établissements gastronomiques et tous les types de restaurants entre les deux, couvrant le pays de Miami à Seattle et au-delà. Les deux premières entrées servent de la nourriture hawaïenne, une cuisine régionale que vous ne voyez pas souvent représentée. Mais vous découvrirez également des options mexicaines, éthiopiennes, chinoises et moyen-orientales dans le monde entier.
Nous avons inclus les 10 meilleurs restaurants ci-dessous et la liste complète est disponible ici. Si votre favori a été sélectionné, félicitations ! Mais aussi, désolé. Yelp vient de faire exploser votre place, alors bonne chance pour avoir une table de sitôt.
1. Bouche cassée, Los Angeles, Californie
2. Les Super J de Kaaloa, Captain Cook, HI
3. Archibalds Village Bakery, Fort Lauderdale, Floride
4. Beyer Deli, San Diego, Californie
5. Adela’s Country Eatery, Kaneohe, Hawaï
6. Sunbliss Cafe, Anaheim, Californie
7. Le café Nook Cajun, Norco, Californie
8. Tumérico, Tucson, AZ
9. Cuisine éthiopienne et érythréenne Selam, Orlando, Floride
10. Sababa Falafel Shop, Garden Grove, Californie
