Quel est votre plat préféré pour le Nouvel An lunaire ? Dis nous à propos de cela.

Le 10 février marque le début du Nouvel An lunaire. C’est l’un des festivals les plus importants dans de nombreux pays asiatiques, notamment Viêt Nam, Chine et Corée, ainsi que la diaspora asiatique. La fête suscite ce qui est considéré comme l’un des les plus grandes migrations humaines annuelles au monde alors que des centaines de millions de personnes retournent dans leur ville natale pour retrouver leur famille. Les festivités peuvent durer jusqu’à deux semaines.

Tout comme Thanksgiving, certains aliments ne sont consommés qu’à cette période de l’année. Les gâteaux de riz gluant appelés et les fruits confits appelés sont populaires au Vietnam. En Chine, les aliments comme le poisson entier et les raviolis portent chance.

Avez-vous une recette préférée pour le Nouvel An lunaire ?

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