Ni Quaker Oats ni la Food and Drug Administration n’ont immédiatement répondu à la demande de commentaires du Washington Post.
Dans une annonce de rappel publiée sur le site Web de la FDA, mais non vérifiée par l’agence, la société a déclaré qu’elle n’avait connaissance d’aucun rapport confirmé de maladie causée par les produits rappelés.
Selon le Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes, les personnes touchées par une infection à salmonelle commencent généralement à ressentir des symptômes entre six heures et six jours après avoir été en contact avec la bactérie. Ces symptômes, qui peuvent comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes d’estomac, disparaissent le plus souvent sans antibiotiques après quatre à sept jours.
Dans la plupart des cas, le CDC recommande aux personnes atteintes d’infections à salmonelles de boire davantage de liquides aussi longtemps qu’elles souffrent de diarrhée. Mais les cas plus graves peuvent nécessiter une hospitalisation et des traitements antibiotiques. Les enfants de moins de 5 ans, les adultes de plus de 65 ans, ainsi que les personnes affaiblies Le système immunitaire en raison de problèmes de santé tels que le diabète, les maladies du foie ou des reins et le cancer présente un risque élevé d’infections graves, selon le CDC.
Dans son annonce de rappel, Quaker Oats prévient que dans de rares cas, les infections à salmonelles peuvent pénétrer dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des anévrismes infectés, des endocardites et de l’arthrite.
La société conseille aux clients qui pensent pouvoir posséder ces produits de comparer les dates de péremption des produits qu’ils possèdent avec la liste des produits rappelés. Les clients peuvent contacter l’entreprise pour plus d’informations sur les produits contaminés ainsi que sur les modalités de remboursement.
