La nourriture britannique n’est pas mauvaise, mais c’est juste que personne ici ne sait cuisiner

Maintenant, bien sûr, vous pourriez lire ceci et le remettre en question. Je suis sûr que votre risotto est sophistiqué et que votre technique de barbecue est au point. Mais je pense qu’il est juste de dire que, comparé à tant de pays, la nourriture ici est souvent une réflexion secondaire. En tant que pays, est-ce que nous nous asseyons à chaque repas et discutons de la qualité des produits disponibles ? Régalons-nous nos invités avec des histoires sur nos soupes, reprochons-nous à nos amis d’utiliser un vin rouge trop léger pour le coq au vin ? Passer des heures à parcourir les aubergines au marché, à les pousser, à les sonder, à les sentir ? Certains d’entre nous le font, mais en réalité, ces pratiques ne font pas partie du tissu social britannique.