Importé et distribué localement par Vins d’élite.
Putzenhof Bozner Leiten 2019
Südtirol Haut-Adige, Italie, 19 $
Quel vin délicieux ! Saveurs éclatantes de cerise et de canneberge, avec des notes d’anis, de lavande et de sauge; il est difficile de comparer ce vin à un autre, ce qui le rend d’autant plus remarquable. C’est peut-être parce que les raisins – schiava et lagrein – ne sont pas très courants. C’est un vin idéal pour les oenogeeks ou simplement les buveurs curieux qui souhaitent découvrir des vins d’altitude élaborés à partir de cépages obscurs. ABV : 13 pour cent. Poids corporel : 550 grammes (moyenne).
Importé par Importations DeGrazia. Distribué localement par Salveto.
Villa Corniole Müller Thurgau Vallée de Cembra 2020
Voici un blanc d’altitude – avec une acidité racée et des saveurs de pêche et d’abricot. Ce vin se bonifie avec le temps, devenant plus complexe et intrigant dès le deuxième jour. Je suggère de le décanter quelques heures avant le dîner, puis de mettre vos invités au défi d’identifier le vin – du moins, si cela ne vous dérange pas d’être « ce type ». Une carafe peut être plus facile à verser qu’une bouteille lourde. ABV : 12,5 pour cent. BW : 740 grammes (lourd)
Importé et distribué par Racines larges.
Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vin local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.