Ce sauvignon blanc fruité et épicé de Nouvelle-Zélande ne coûte que 16 $

Commençons l’année avec un sauvignon blanc énergique de Nouvelle-Zélande, un pinot gris soyeux d’Alsace et un rouge californien de style moderne.

Squealing Pig Sauvignon Blanc 2022

Marlborough, Nouvelle-Zélande, 16 $

Racé mais mûr avec des saveurs de kumquat et d’ananas et un soupçon d’épices jalapeño, ce vin ajoute de la verve à n’importe quel repas. Alcool en volume : 12,5 pour cent. Poids de la bouteille : 416 grammes (léger).

Importé par Importations TWE. Distribué localement par Groupe de boissons révolutionnaire.

Jean Biecher Pinot Gris Réserve de la Cave 2021

Une texture riche recouvre des saveurs de poire, d’abricot et d’écorce d’orange, assaisonnées d’épices à pâtisserie. Essayez-le avec de riches plats de volaille ou des fromages mi-fermes mi-puants. ABV : 13 pour cent. Poids corporel : 455 grammes (léger).

Importé par Vins ViniMundi. Distribué localement par Vins et spiritueux artisanaux.

Stolpman Vineyards Love You Bunches Sangiovese 2022

Comté de Santa Barbara, Californie, 27 $

La macération carbonique, une technique dans laquelle les raisins non pressés sont conservés dans une cuve scellée et le jus commence à fermenter à l’intérieur des baies, produit ce vin délicieux et léger sans les tanins rustiques habituels que le sangiovese présente souvent en Californie. C’est amusant, rafraîchissant, juteux avec des saveurs de cerise et de cacao, modéré en alcool et mieux servi frais. ABV : 12,5 pour cent. Poids corporel : 460 grammes (léger).

Distribué localement par Arc à vin.

Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vins local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.