8 des restaurants les plus romantiques de la région de DC

Trouver un restaurant romantique car une occasion spéciale à Washington ressemble souvent moins à une comédie romantique qu’à « The Hunger Games » – juste avec plus de roses et de bougies impliquées. L’abondance d’options de restauration dans la région de DC peut être écrasante. Et faire une réservation pour un week-end ou des vacances nécessite souvent des semaines, voire des mois, de planification préalable, ainsi que des compétences incessantes en matière d’actualisation du navigateur.

La bonne nouvelle, comme le dit judicieusement Tim Carman, rédacteur culinaire du Post : « Presque tous les restaurants à service complet peuvent être romantiques, à condition qu’ils ne soient pas bondés et bruyants, et que le service ne soit pas trop envahissant. »

Ce qui constitue une romance (comme les niveaux de volume appropriés et le caractère envahissant) dépend en fin de compte de vous. Mais pour vous aider à lancer votre recherche, pensez à ces huit restaurants romantiques – qui proposent une gamme de cuisines et de prix – qui sont particulièrement appréciés des experts culinaires résidents du Post.

1039, 31e rue NW. chezbillysud.com.

Chez Billy Sud à Georgetown se classe parmi les endroits romantiques préférés de l’auteur du Going Out Guide Fritz Hahn et du critique gastronomique du Post Tom Sietsema pour son ambiance classique et son service impeccable au bar à vin et aux tables assises. Le restaurant étroit et intime offre aux convives la possibilité de s’installer au bar à vin ou à une table assise. Comme l’écrit Sietsema dans le guide gastronomique d’automne 2023 du Post : « Chez Billy Sud reste un joyau. Oui, il y a du monde. Oui, c’est du cliquetis. J’apprécie néanmoins le service génial et efficace et le look intemporel du lieu, habillé d’un plafond à caissons et de murs couleur menthe.

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8045 Leesburg Pike, Suite 120 (les boutiques de Fairfax Square), Vienne, Virginie. mangerjoon.com.

Le restaurant persan Joon cultive intentionnellement la romance. En l’honneur de la Saint-Valentin, par exemple, il célébrera l’ancien conte arabe de Layla et Majnun, deux amants maudits, dont l’un est devenu fou à cause de la séparation. (Si cela vous semble familier, vous serez peut-être intéressé de savoir que « Roméo et Juliette » de Shakespeare a été écrit environ 400 ans plus tard.) Comme Chez Billy Sud, il s’est également classé parmi les meilleurs restaurants romantiques du DMV dans le guide gastronomique d’automne 2023 de Sietsema. Chez Joon, vous êtes traité comme une famille jusqu’au moment de votre départ : « L’Iran est célèbre pour son hospitalité, qui se manifeste ici lorsque vous laissez votre voiture avec un voiturier gratuit et que vous vous installez avec un service de pain gratuit : du lavash frais et un trio de tartinades. », écrit Sietsema.

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1811, chemin Columbia. NO. perrysam.com.

Perry’s approche peut-être de son 40e anniversaire, mais comme l’écrit Sietsema, il reste toujours aussi chic et funky avec des offres allant des rouleaux de sushi classiques aux macaronis au fromage unis. Le restaurant fusion japonais d’Adams Morgan prospère grâce à sa créativité et à son ambiance unique, en partie grâce à son chef, Masako Morishita. « Ma philosophie culinaire est ma philosophie de vie. … Sortez des sentiers battus, amusez-vous, soyez ludique », a-t-elle déclaré à Sietsema.

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427, 11e rue NW. raniadc.com.

C’est tout l’amour au Penn Quarter’s Rania, fraîchement sorti de sa première étoile Michelin. Sietsema m’a envoyé en direction de ce restaurant indien ultramoderne, auquel il a donné un avis élogieux. Il a trouvé le charme dans sa fusion de la fusion du chef Chetan Shetty de son héritage punjabi avec les favoris américains ; les salades et les avocats, écrit-il, ne sont pas courants en Inde, mais ils sont présents au menu de Rania. De plus, la présentation élégante et la salle à manger éclairée garantissent une expérience élégante et dynamique.

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1739 rue N NO. tabardinn.com.

L’atmosphère chaleureuse et élégante du restaurant Tabard Inn – avec des polices d’apparence médiévale au menu et, bien sûr, une cheminée flamboyante – est conçue pour susciter des sentiments chaleureux et flous. Sietsema est fan depuis des décennies. En 2004, il écrivait : « Le Tabard Inn me rappelle d’innombrables petits restaurants appartenant à des chefs à Seattle et à Berkeley, en Californie, qui s’efforcent de garder les choses simples et saisonnières. »

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905 Rose Ave., North Bethesda, Maryland. melinagreek.com.

La cuisine grecque de Melina est minimaliste en termes d’ingrédients mais maximaliste en saveur. Son approche de la cuisine « avant-gardiste » permet d’obtenir un repas plus léger à associer au décor aéré de crèmes, de bleus océaniques et de verdure luxuriante. Comme Sietsema l’a noté dans son guide des restaurants d’automne 2023, la plupart des sièges ici sont occupés par des couples, ce qui le rend idéal pour un rendez-vous amoureux.

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1346, avenue Florida NW. maydandc.com.

Ce restaurant étoilé au Michelin sert du Tawle (qui signifie en arabe « table » ou « style familial ») et des plats à la carte composés de kebabs, de labne et d’une variété d’autres délices du Moyen-Orient. Si votre amour s’épanouit dans des assiettes partagées et des trempettes à gogo, Maydan est l’endroit idéal pour vous. Attention cependant : comme Sietsema l’a écrit à plusieurs reprises auparavant, Maydan est très populaire, le timing est donc essentiel lors de la réservation. Si vous ne parvenez pas à trouver une table, Hahn vous recommande d’essayer de vous assurer une place dans son bar tout aussi romantique.

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5100, boulevard MacArthur. NO. bistroaracosia.com.

Carman aime le Bistro Aracosia des Palisades non seulement pour son menu complet de brochettes, ragoûts et mazza afghans, mais aussi pour son service « détendu » et son atmosphère paisible. Ici, vous pouvez vous allonger et savourer votre nourriture sans vous sentir précipité vers la porte – parfait pour un rendez-vous amoureux, en supposant que vous n’ayez pas à vous précipiter chez la baby-sitter. De plus, ajoute-t-il, « ses tables ne sont pas trop rapprochées (un must !). »

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