Comté de Monterey, Californie, 20 $
C’est un délicieux pinot noir à un prix abordable pour la Californie. Des notes de framboise et de fraise juteuses, d’herbes sauvages et une texture soyeuse se combinent pour créer un vin homogène. L’acidité maintient une certaine énergie et rend cette beauté rafraîchissante. Alcool en volume : 13,9 pour cent. Poids de la bouteille : 475 grammes (Léger).
Distribué localement par Boisson révolutionnaire.
Willamette Valley, Oregon, 25 $
Le domaine viticole Brooks, situé dans les collines Eola-Amity de la vallée de Willamette dans l’Oregon, est l’un des principaux producteurs de riesling ainsi que de pinot noir, le vin phare de la région. Cet assemblage est composé d’environ un tiers de riesling, avec le reste de pinot blanc, de muscat, de pinot gris et de gewürztraminer. Le résultat est un vin floral et convivial qui peut s’accorder avec presque tout. Certifié B Corp., 1 pour cent pour la planète. ABV : 13 pour cent. Poids corporel : 540 grammes (moyenne).
Distribué localement par Artisans & Vignes.
Red Tail Ridge Pinot Noir RTR Estate Vineyard 2020
Des saveurs légères et relevées de cerise et de canneberge s’envolent sur ce pinot noir épicé de Nancy Irelan, partenaire et vigneronne du domaine Red Tail Ridge, du côté nord-ouest du lac Seneca. Un soupçon d’épices à pâtisserie ajoute de la chaleur. ABV : 12 pour cent. Poids corporel : 685 grammes (moyenne).
Distribué localement par Salveto.
Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vin local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.