Vous avez bien lu. Taco Bell a enfin lancé sa première entrée entièrement végétalienne après des années de dégustation, de test et de dégustation à nouveau. Comme son homologue non végétalien, le nouveau Vegan Crunchwrap comprend un mélange exclusif de bœuf assaisonné végétalien, garni de sauce blanco végétalienne fraîche et de sauce nacho végétalienne chaude. Le nouvel élément de menu sera disponible dans les villes avec des populations végétaliennes «notables», notamment Los Angeles, New York et Orlando, à partir du 8 juin pour une durée limitée.
« Une si grande partie de notre fandom est végétalien ou végétarien, et nous sommes aussi attachés à eux qu’ils le sont à nous et à notre menu », a expliqué Liz Matthews, responsable mondiale de l’innovation alimentaire chez Taco Bell. « Nous voulions et avions besoin de faire les choses exactement comme il faut », a-t-elle poursuivi. « C’est pourquoi nous avons mis autant de temps, des mois et des années, à sortir quelque chose d’aussi spécial. »
Le Vegan Crunchwrap sera également rempli d’ingrédients classiques comme de la laitue râpée et des tomates en dés, et enfermé dans une coquille de tostada croustillante. Il se vendra également à un prix comparable au Crunchwrap signature de Taco Bell, variant selon le marché local. Cette course à durée limitée est destinée à évaluer les commentaires des clients et à informer les développements futurs du menu.
Taco Bell n’est pas étranger aux options de régime à base de plantes. La chaîne propose déjà plus de 30 ingrédients végétariens qui peuvent être combinés de multiples façons pour créer le repas Tex-Mex idéal. Le Vegan Crunchwrap n’est que le dernier-né des offres en expansion de Taco Bell destinées à une clientèle mondiale. Taco ’bout innovation!
