Marcel's, l'établissement du West End qui a représenté pendant une grande partie de son existence la quintessence de la gastronomie à Washington, DC, a annoncé mercredi qu'il fermerait ses portes, quelques semaines après que le chef-propriétaire Robert Wiedmaier ait célébré le 25e anniversaire de son restaurant phare.
Wiedmaier a déclaré au Washington Post qu'il était prêt à négocier un nouveau bail de 10 ans, mais il a déclaré que le nouveau propriétaire du bâtiment ne négocierait pas de meilleures conditions – ce qui, selon lui, devait se produire pour refléter le climat difficile auquel les restaurants sont confrontés. Selon un communiqué publié par Wiedmaier sur le site Internet du restaurant, le dernier jour d'ouverture du restaurant sera le 12 mai.
