abour demande aux ministres de réduire les tarifs professionnels des petits détaillants et de subventionner les factures d’énergie des fabricants de produits alimentaires afin de réduire le coût des articles de tous les jours dans les rayons des magasins.
Le parti a déclaré que les prix alimentaires dans l’ensemble augmentaient 50% plus rapidement qu’ailleurs dans le G7, plaçant le taux d’inflation alimentaire britannique à 19,2% contre une moyenne de 12,8% parmi ses alliés les plus riches.
Les chiffres publiés ce mois-ci ont montré que l’inflation économique globale avait légèrement ralenti mais que les prix des denrées alimentaires avaient augmenté à leur rythme le plus rapide depuis 45 ans.
Selon les données de l’Office des statistiques nationales (ONS) et sur la base de la mesure de l’inflation de l’IPC (indice des prix à la consommation), au cours des 12 derniers mois jusqu’en mars, le prix de l’huile d’olive a grimpé de près de moitié, le prix du sucre a augmenté de 42 %, le lait entier a augmenté de plus d’un tiers et les pâtes alimentaires ont augmenté d’un quart en coût.
Nous devons nous attaquer aux prix alimentaires qui sont hors de contrôle et qui frappent les familles et les entreprises
Le travail estime que les augmentations verront le magasin d’alimentation d’une famille typique augmenter de 700 £ cette année par rapport à l’exercice 2020/21.
La chancelière fantôme Rachel Reeves a déclaré que l’administration du Premier ministre Rishi Sunak pourrait agir en aidant à réduire le fardeau financier des secteurs de la production et de la vente au détail afin que les économies puissent être répercutées sur les clients.
Une idée du parti travailliste consiste à réduire les factures énergétiques des fabricants et transformateurs alimentaires nationaux.
Il a déclaré qu’une subvention pour les secteurs pourrait être versée via un fonds pour les industries à forte intensité énergétique qui est soutenu par une « taxe sur les bénéfices exceptionnels sur les géants du pétrole et du gaz », c’est-à-dire sans allégements fiscaux pour les entreprises qui investissent dans le marché intérieur de l’énergie au Royaume-Uni.
Les petits magasins devraient également bénéficier d’une baisse des tarifs professionnels pour leur permettre de baisser leurs prix, l’incitation étant payée par une taxe sur les géants de la vente en ligne.
Par ailleurs, l’opposition de Sir Keir Starmer a déclaré que la bureaucratie pourrait être réduite dans les ports, car elle a attaqué « l’accord bâclé sur le Brexit » du gouvernement britannique pour avoir créé plus de paperasse lors du commerce avec les pays de l’Union européenne.
Cette décision pourrait faciliter l’achat, la fabrication et la vente de plus de nourriture au Royaume-Uni, ont déclaré des responsables.
Mme Reeves a déclaré: «Nous devons nous attaquer aux prix des denrées alimentaires qui sont hors de contrôle et qui frappent les familles et les entreprises.
«Il y a tellement de choses que les conservateurs pourraient faire non seulement pour alléger le fardeau des ménages et des entreprises, mais aussi pour apporter des solutions à plus long terme pour renforcer notre économie et la faire croître.
« Mais au lieu de cela, ils sont heureux de s’asseoir et de laisser les travailleurs en payer le prix.
« En rendant notre approvisionnement énergétique plus sûr, le Parti travailliste allégerait la pression sur les familles et les entreprises. »
Le haut responsable travailliste a déclaré que la réduction des taux d’activité et le renforcement des chaînes d’approvisionnement « iraient à la cause profonde » de l’inflation des prix alimentaires.
Elle a ajouté: «Notre pays a le potentiel et la promesse dont il a besoin pour aller de l’avant et sortir de cette crise du coût de la vie. Le travail ne laissera pas cela se perdre.
Au début de l’année, M. Sunak a fixé l’objectif de réduire de moitié l’inflation d’ici les prochaines élections générales comme l’un des principaux engagements de son mandat de Premier ministre.
Selon les prévisions publiées par l’Office for Budget Responsibility (OBR) lors du budget de mars, l’inflation devrait baisser de 6,1 % sur l’ensemble de 2023.
L’organisme de surveillance budgétaire indépendant s’attend à ce que l’inflation chute à un point bas de 0,1 % en 2025 avant de remonter.
Un porte-parole conservateur a déclaré: «Les travaillistes n’ont aucun plan pour apporter un soulagement immédiat aux familles ou pour réduire l’inflation à court terme – sans aucune mention dans la dernière relance de Keir Starmer.
«Le seul plan que les travaillistes ont est d’emprunter plus d’argent, ce qui détruira les finances nationales et fera grimper l’inflation – ce qui rendra votre magasinage hebdomadaire plus coûteux.
« Seuls les conservateurs ont un plan pour apporter un soulagement immédiat aux familles en suivant notre plan visant à réduire de moitié l’inflation cette année, à faire croître l’économie et à réduire la dette. »