Swift et ses collègues flambeurs auraient leur choix de plats, notamment des hot-dogs enrobés de bacon, des burritos aux extrémités brûlées au barbecue, des coupes glacées aux beignets glacés, des frites carne asada chargées, des pommes de terre au four farcies aux fruits de mer, des nachos surf and turf, du bœuf Wagyu. hot-dogs et cheesecake glacé, d’après une vidéo publié par le créateur de contenu sur les réseaux sociaux de football, Luke Sawhook, qui a eu un aperçu du menu.
Parmi les autres friandises disponibles pour les riches et les affamés, citons une énorme tour de cocktails aux crevettes, du riz frit au crabe royal, du filet de wagyu, ainsi que des quesadillas au homard, au steak ou au gruyère, selon la page six. Les clients peuvent également opter pour un petit-déjeuner, notamment du poulet frit au babeurre avec des gaufres et du sirop d’érable, indique le journal, et le dessert comprend un « Hot Dog Macaron », qui ressemble à un mauvais mashup sucré-salé mais n’est en réalité qu’un chocolat. -banane recouverte, macaron au chocolat, ganache vanille et sauce fraise (ouf).
« Le thème est le surf et le gazon ultime », a déclaré Sean Kinoshita, chef exécutif des restaurants Levy, qui supervise la nourriture et les boissons de l’Allegiant Stadium, domicile des Raiders de Las Vegas. Kinoshita a déclaré que les chefs se sont inspirés des traditions des steakhouses de la ville hôte.
«Nous avons eu le meilleur du meilleur steak ici», s’est vanté Kinoshita auprès de Sawhook. «Nous avons le plus gros homard que nous puissions trouver au monde, nous avons cette pomme de terre farcie au four que nous découpons sur commande. Nous avons donc en quelque sorte pris cela en compte et sommes passés au niveau supérieur.
La vidéo ne montre pas clairement à quoi ressemble une pomme de terre cuite au four découpée sur commande, même s’il se pourrait que les chefs préparent chaque patate sur commande ?
Il y a aussi un bar ouvert, comme on peut s’y attendre pour des prix aussi exorbitants, avec des cocktails préparés sur commande servis sur des glaçons en forme de ballon de football. Nous ne pouvons qu’espérer qu’ils soient prêts à concocter une French Blonde, le cocktail qui serait le nouveau favori de Swift.
Tout le monde ne semble pas impressionné par les offres extravagantes. Certains commentateurs ont noté que les homards sont comme les biceps d’un quart-arrière, au moins sur un point : plus gros n’est pas toujours meilleur. « Ils vous donnent à manger le plus gros homard du monde, ce qui signifie le pire homard », a noté l’un d’entre eux. Ces sceptiques ont raison – selon Susan Povich de Red Hook Lobster Pound, la taille idéale est de 1¼ à 1½ livres. Plus le homard est gros, plus la chair est dure, dit-elle.
Et tandis que certains étaient jaloux (« je regarde ça pendant que je pleure dans ma tasse de nouilles »), d’autres ont trouvé le thème un peu… sans inspiration. « ‘En gros, nous avons dit que les viandes fraîches, les pommes de terre étaient bonnes et nous avons vraiment couru avec' », a ricané l’un d’eux. « Ça ressemble à l’arrière-pays ou je suis fou ? » se demanda un autre.
Nous savons que les collations de Swift pendant le jeu ne sont pas nécessairement sophistiquées (rappelez-vous celles doigts de poulet avec du ketchup et « apparemment ranch »), donc cette gamme d’offres pourrait plaire. Et il est possible que si elle arrive, elle arrive affamée, car elle aurait un voyage très inquiétant à faire depuis sa performance à Tokyo jusqu’au stade.
