La bière avant l'alcool ? Briser 6 mythes populaires sur la gueule de bois

Les remèdes contre la gueule de bois sont à la pelle. Engloutissez quelques œufs crus. Prenez une aspirine avant de vous coucher. Boire une bière le matin.

Ces remèdes promettent de bannir certains des symptômes désagréables qui peuvent accompagner une consommation excessive d’alcool : maux de tête, nausées, vertiges, anxiété – ou tout ce qui précède.

Mais y a-t-il du vrai dans ces affirmations ? Malheureusement non, dit Dr Ryan Marinotoxicologue médical et médecin urgentiste au centre médical des hôpitaux universitaires de Cleveland. « J'aurais aimé qu'il y ait une boisson magique que tout le monde puisse boire, mais ce n'est pas le cas. »

Le seul moyen infaillible d’éviter la gueule de bois est de s’abstenir de boire, dit-il. Et une fois que vous avez la gueule de bois, la seule chose qui vous aidera à vous en remettre est le temps.

Si vous envisagez de boire de l’alcool et souhaitez réduire les symptômes potentiels, faites preuve de modération, dit-il. Cela signifie limiter votre consommation d'alcool à un verre par jour ou moins pour les femmes, et à deux verres par jour ou moins pour les hommes, selon le ministère de la Santé et des Services sociaux.

Les experts décomposent la science derrière six mythes courants sur la gueule de bois et expliquent comment l'alcool affecte votre corps.

Mythe : Toutes les gueules de bois sont identiques.

Les symptômes et la gravité de votre gueule de bois, tout comme votre tolérance à l'alcool, dépendent de nombreux facteurs, explique Marino. Cela inclut l'âge, le poids, le sexe, l'origine ethnique, les antécédents familiaux, l'état nutritionnel, le statut de fumeur, l'humeur, l'état de santé ou si vous prenez des médicaments.

« Votre gueule de bois sera différente de celle de toutes les autres personnes que vous connaissez », dit-il. Par exemple, alors qu'une personne peut ressentir des maux de tête et des vomissements après un seul verre, une autre peut rejeter des gingembres au whisky toute la nuit et se réveiller fatiguée mais indemne.

En fait, certaines personnes peuvent ne présenter aucun symptôme. Selon à une étudeenviron 25 % des personnes qui boivent jusqu'à l'ivresse n'ont pas du tout la gueule de bois.

La durée de la gueule de bois peut également varier. Ils peuvent durer 24 heures ou plus selon la quantité que vous avez bu, selon l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme.

Mythe : Vous pouvez prévenir la gueule de bois en buvant de l'eau ou en utilisant des suppléments d'hydratation.

L'alcool augmente la production d'urine. Il est donc vrai que la déshydratation peut souvent contribuer aux douleurs causées par la gueule de bois.

Mais ce n'est qu'un symptôme d'une consommation excessive d'alcool, explique Marino. Boire peut provoquer une inflammation, une irritation gastro-intestinale, des troubles du sommeil et une hypoglycémie. Il vous expose également à l'acétaldéhyde, un sous-produit toxique produit lorsque votre corps métabolise l'alcool, qui peut endommager vos cellules et vos tissus.

Ne vous attendez pas à ce que des produits comme les boissons pour sportifs, les patchs infusés de vitamines ou les sachets d'hydratation fassent des miracles avant ou après une nuit en ville, explique Marino. Bien qu’ils puissent vous garder hydraté, ils ne traiteront probablement pas les autres symptômes de la gueule de bois.

Mais boire de l’eau ou d’autres boissons hydratantes lors d’une soirée reste une bonne idée, dit-il. Cela peut vous aider à faire preuve de modération et vous rappeler d’espacer vos consommations.

Mythe : Un « poil de chien » peut arrêter une gueule de bois dans son élan.

Certaines personnes pensent qu'un « poil de chien », une boisson alcoolisée consommée le matin après une nuit de forte consommation d'alcool, peut aider à guérir la gueule de bois.

Cela peut offrir un soulagement temporaire en augmentant votre taux d'alcool et en masquant des symptômes tels que la nervosité ou l'anxiété, explique Marino. « Mais votre gueule de bois va simplement être repoussée. »

La gueule de bois peut être une forme légère de sevrage alcoolique, selon la NIAAA. Les symptômes de la gueule de bois culminent – ​​et sont probablement les pires – lorsque le taux d’alcoolémie dans le sang revient à zéro.

Finalement, ce Bloody Mary que vous avez mangé au brunch quittera votre système et vous devrez faire face aux conséquences. Vous ne vous rendez pas service en empilant, dit Marino.

Mythe : La bière avant l'alcool n'a jamais été aussi malade. Liqueur avant la bière, en clair.

Certains ne jurent que par cet adage. Mais en général, ce n'est pas l'ordre de l'alcool qui détermine la gravité de votre gueule de bois, explique Marino. C'est la quantité que vous consommez.

Vous consommerez probablement plus d'alcool en moins de temps si vous commencez votre soirée avec des alcools forts, dit-il. Cela vous enivre plus rapidement – ​​et vous pourriez avoir envie de boire plus que si vous sirotiez lentement une bière.

Certains types de boissons alcoolisées peuvent rendre la gueule de bois plus désagréable. Selon les recherches, les liqueurs noires comme le bourbon et le brandy contiennent des niveaux plus élevés de congénères, ou de produits chimiques produits pendant le processus de fermentation qui donnent à un alcool son goût, son odeur et sa couleur distinctifs. En général, plus un alcool contient de congénères, plus la gueule de bois risque d'être grave.

Mythe : Prendre des analgésiques avant de se coucher peut vous aider à anticiper les symptômes de la gueule de bois.

Bien qu'il soit courant de recourir à des analgésiques en vente libre pour essayer de minimiser vos maux de tête le matin, Marino affirme que vous pourriez potentiellement faire beaucoup plus de mal que de bien.

Consommer une seule boisson alcoolisée par jour avec des anti-inflammatoires non stéroïdiens comme l'Advil, l'Aleve ou l'aspirine peut augmenter de 37 % votre risque d'hémorragie gastro-intestinale, selon la NIAAA.

Selon la NIAAA, lorsque vous combinez de l'alcool avec des médicaments contenant de l'acétaminophène, comme le Tylenol, vous courez un risque de lésions hépatiques. L'ingestion excessive d'une ou des deux substances peut être toxique pour le foie. Pour cette raison, la Food and Drug Administration déconseille de boire lorsque vous prenez des médicaments contenant de l'acétaminophène.

Si vous prenez n'importe quel type de médicament, procédez avec prudence, explique Marino. « Même si votre médicament ne porte pas d’étiquette indiquant « Ne pas prendre avec de l’alcool », cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas être affecté. »

Mythe : Les symptômes de la gueule de bois sont physiques.

Cela peut également affecter votre santé mentale. Boire trop d’alcool peut vous faire vous sentir dépassé, irrité ou nerveux. Et il y a un terme pour cela qui est à la mode sur les réseaux sociaux : « hangxiety ».

Bien que l'alcool puisse initialement avoir un effet calmant, votre corps peut rebondir lorsqu'il quitte votre système, provoquant une montée d'adrénaline, un rythme cardiaque accéléré ou des sentiments d'inquiétude ou de stress, explique Dr Nzinga Harrisonmédecin spécialisé en psychiatrie et en toxicomanie.

C'est un symptôme difficile à identifier. Vous pouvez ressentir de l'anxiété après même un seul verre, explique Harrison. Et « cela peut survenir avant les symptômes physiques ou sans symptômes physiques du tout ».

Pour lutter contre l'anxiété, Harrison suggère de faire des activités pour réduire votre niveau d'adrénaline, comme la pleine conscience et la méditation, et augmenter votre dopamine, comme passer du temps avec des amis et profiter de beaucoup de soleil.

Et même si la seule façon de prévenir complètement l’anxiété et la gueule de bois est de s’abstenir de boire de l’alcool, elle dit qu’il est utile d’aborder les situations sociales dans le meilleur espace libre possible. Avant d'aller à cette fête, buvez de l'eau, mangez bien et assurez-vous d'être entouré de personnes qui vous font vous sentir positif et connecté.

« Tout cela, biologiquement et psychologiquement, n'empêchera peut-être pas complètement l'anxiété, mais diminuera la gravité de l'anxiété », explique Harrison.