L’époque où la nourriture d’avion était une bouillie insipide est révolue. Désormais, les menus en vol sont des produits convoités qui peuvent avoir un impact important sur la façon dont vous vous envolez et sur votre destination. Et alors que la plupart des repas haut de gamme conçus par des chefs ne sont disponibles que dans des sièges premium, JetBlue propose son nouveau menu à tous les passagers.
À partir de février, la compagnie aérienne basée à New York propose des repas de Charlie Bird dans ses sièges premium Mint, ainsi que des menus spécialisés de Dig dans les vols transatlantiques sur Core (économique). Pour boire, de nouvelles offres incluent des canettes de Archer Roose Rosé pétillantplus une option amusante sans alcool, une canette de citron-lime Étoilé.
Au menu Charlie Bird, les voyageurs assis à Mint pour des vols transatlantiques peuvent se régaler de plats tels que des lasagnes aux champignons, de la soupe de palourdes italienne et de la burrata avec des betteraves et de la chapelure, pendant les vols du déjeuner et du dîner. Pour les vols avec petit-déjeuner, les clients peuvent faire le plein avec du yaourt grec avec de la confiture de fraises et des noix, un petit-déjeuner anglais complet (œufs brouillés mous, tomate rôtie, pomme de terre rösti, haricots, bacon ou saucisse), du pain perdu et plus encore.
Sur les routes intérieures, les clients de Mint peuvent créer leurs propres repas à trois plats avec des plats tels que cacio e pepe Cavatelli, une salade de petits joyaux avec des poires marinées, une épaule d’agneau avec des carottes et du jus d’harissa, et plus encore pour le déjeuner ou le dîner, ainsi que des pancakes soufflés au citron avec des framboises. pour le petit déjeuner.
Ceux de Core sur des vols de plus de 3,5 heures peuvent également acheter deux nouveaux articles à 13 $ au EatUp Cafe en vol, y compris un sandwich à la poitrine de dinde et au poivre. avec aïoli de roquette et tomates séchées sur baguette rustique, et salade de chou frisé du sud-ouest avec coriandre, salsa de haricots noirs et de maïs, riz, vinaigrette à l’avocat, oignon mariné et quartier de citron vert.
JetBlue n’est pas la seule compagnie aérienne à améliorer son programme culinaire cette année. Delta Air Lines vient d’annoncer qu’elle ajoute des martinis expresso en vol, un chariot de desserts haut de gamme et bien plus encore aux vols 2023.
