La liste annuelle des 50 meilleurs bars du monde, sponsorisée par Perrier, a été dévoilée. Ces prix, qui en sont désormais à leur 16e édition, récompensent les barmen, les propriétaires de bar et les marques à l'avant-garde de la scène internationale des cocktails. Ces bars proposent des cocktails de qualité supérieure et inoubliables qui valent la peine de parcourir le monde. Même si aucun bar américain ne figure dans le top 10, cinq bars se sont classés parmi les 50 premiers, à juste titre parmi les meilleurs au monde.
Alors que le Handshake Speakeasy de Mexico a été sacré meilleur bar du monde, New York domine les autres entrées nord-américaines. Double Chicken Please, un bar à cocktails à double concept situé dans le Lower East Side, a obtenu la 14e place pour sa magie des cocktails. Au numéro 15 se trouve Overstory, le bar rétro-chic du Financial District avec vue sur les toits de New York. Martiny's, le bar à cocktails d'inspiration japonaise situé près d'Union Square à New York, arrive au numéro 27. Au numéro 27 se trouve Superbueno, le bar à cocktails mexicain-américain de l'East Village. Superbueno a également remporté le prix de la meilleure nouvelle ouverture pour 2024. Pour conclure les entrées américaines dans la liste, Jewel of the South, le lieu de cocktails à la fois classique et innovant niché dans une maison créole du XIXe siècle dans le quartier français de la Nouvelle-Orléans, au numéro 34. .
Retrouvez ici la liste complète des meilleurs bars du monde et suivez le son des shakers pour déguster certaines des boissons les plus délicieusement innovantes du marché.
