Quelques anecdotes amusantes : la vallée de Shenandoah a été la première zone viticole américaine officiellement désignée de Virginie, en 1982. Et sur les 269 AVA aux États-Unis, la vallée de Shenandoah est l’une des 17 seulement qui traversent les frontières des États – l’AVA de la vallée de Shenandoah comprend Berkeley et Jefferson. comtés de l’enclave de la Virginie occidentale. (La Virginie partage également l’AVA des Appalaches High Country avec la Caroline du Nord et le Tennessee.)
J’ai récemment eu l’occasion de goûter plusieurs des vins les mieux notés du concours des vins de la Coupe Shenandoah 2023, et voici quelques-uns de mes préférés. Ceux-ci sont disponibles dans les établissements vinicoles et via une distribution limitée. Gardez ces établissements vinicoles à l’esprit lorsque vous planifiez votre exploration du vin local cette année.
Bluestone Vineyard Merlot 2021
Vallée de Shenandoah, Virginie, 26 $
Le vigneron Lee Hartman a élaboré un merlot élégant, avec des saveurs de prune et de tabac et une note de baies sucrées et acidulées qui se répercute comme un écho de montagne. Hartman vient d’ouvrir le Rootstock Wine Bar à Harrisonburg, en Virginie, pour mettre en valeur les vins de Bluestone et d’autres de la vallée de Shenandoah. Alcool en volume : 13,2 pour cent. Poids de la bouteille : 482 grammes (Léger).
Jump Mountain Vineyard Livia 2021
Vallée de Shenandoah, Virginie, 27 $
Jump Mountain a remporté la Shenandoah Cup 2023 avec Borderland 2019, un assemblage rouge quelque peu emblématique de Virginie, avec 50 pour cent de tannat et des parts égales de cabernet sauvignon et de cabernet franc issus d’un excellent millésime. Aussi bon que soit Borderland, je fais un clin d’œil à Livia, un mélange original de refosco, de cabernet franc, de lagrein et de sagrantino. Il n’existe pas de modèle pour un vin comme celui-là, même si l’inspiration vient des régions viticoles montagneuses du nord de l’Italie. Épicé, juteux et poivré, avec des saveurs de framboise et de grenade, c’est un vin délicieux et passionnant. ABV : 13 pour cent. Poids corporel : 600 grammes (moyenne).
Briedé Pétillant Winchester 2020
Vallée de Shenandoah, Virginie, 53 $
Oui, nous parlons ici des prix du champagne pour ce qui est essentiellement un vin de nouveauté, mais quelle délicieuse nouveauté ! Il est fabriqué à partir de cayuga, un cépage hybride développé à Genève, New York, dans les années 1940. Dans cette version pétillante, élaborée selon la méthode traditionnelle champenoise de seconde fermentation en bouteille, il ressemble au riesling ou au grüner veltliner, avec des parfums de fleurs blanches et de crème de citron. Il est sec avec une texture minérale et crayeuse qui nettoie le palais et vous laissera le sourire, prêt pour la prochaine gorgée. ABV : 11,6 pour cent. BW : 900 grammes (lourd).
Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vins local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.
★ Bien : Le vin tient ses promesses à un prix équitable. Si ça dit chardonnay, ça a le goût du chardonnay.
★★ Excellent : Un vin de caractère et d’intérêt supplémentaire. Peut rehausser vos sourcils dès la première gorgée.
★★★ Extraordinaire : Un vin passionnant qui se démarque des autres dans sa catégorie. C’est bon de pomper le poing et de frapper la table.
★★★★ Sublime : D’un autre monde. Vous avez peut-être pensé : « C’est donc de cela qu’ils parlaient. »
