Ce vin blanc italien à 16 $ est merveilleux pour les repas par temps chaud

Voici un vin pour vos célébrations du printemps et de l'été : un sublime rosé pétillant d'Autriche digne d'une folie. Le vigneron Fred Loimer élabore sa réserve Brust Rosé avec des cépages autrichiens et une dose de pinot noir pour en faire un joyeux pétillant qui rehaussera toute occasion spéciale. Nous avons également un verdicchio italien et un pinot noir de l'Oregon pour une dégustation plus décontractée.

Castelgufo Verdicchio dei Castelli di Jesi 2021

La diversité italienne des délicieux cépages de vins blancs a tendance à être éclipsée par la popularité des vins rouges du pays. Le Verdicchio est un partenaire fantastique pour le poisson, surtout par temps chaud lorsque nous allumons le grill pour quelque chose de copieux, ou optons plutôt pour une salade de fruits de mer fraîche et rafraîchissante. Attendez-vous à des arômes de fleur de pêcher et de chèvrefeuille sur des saveurs d'abricot et de sauge sauvage. Certifié durable. Alcool en volume : 13 pour cent. Poids de la bouteille : 410 grammes (Léger).

Importé par Vinimundi. Distribué localement par Vins et spiritueux artisanaux.

Jezebel est une étiquette de Willful Wine Co. de l'Oregon, conçue dans un style fruité. Les cerises noires et les mûres assaisonnées d'épices à pâtisserie embrassent le palais avec une texture moelleuse et une finale juteuse et confiturée. ABV : 13,5 pour cent. Poids corporel : 480 grammes (léger).

Distribué localement par Salveto.

Loimer Brut Rosé Réserve Sekt

Ce rosé pétillant est tout simplement scintillant. Assemblage de zweigelt, de pinot noir et de Saint-Laurent, il brille d'un rose pâle dans le verre avec un cordon de bulles constant, offrant un nez floral, ainsi que des saveurs de baies fraîches et de crème sur un gâteau aux amandes. Cela peut fièrement rivaliser avec des champagnes plus chers. Certifié biologique. ABV : 12 pour cent. PC : 860 grammes (Pétillant).

Importé par Marques du vignoble. Distribué localement par Boisson révolutionnaire, RNDC.

Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vins local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Le poids de la bouteille est inclus, car il s’agit du facteur le plus important contribuant à l'empreinte carbone du vin. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.

★ Bien : Le vin tient ses promesses à un prix équitable. Si ça dit chardonnay, ça a le goût du chardonnay.

★★ Excellent : Un vin de caractère et d'intérêt supplémentaire. Peut rehausser vos sourcils dès la première gorgée.

★★★ Extraordinaire : Un vin passionnant qui se démarque des autres dans sa catégorie. C'est bon de pomper le poing et de frapper la table.

★★★★ Sublime : D'un autre monde. Vous avez peut-être pensé : « C’est donc de cela qu’ils parlaient. »