Importé par Vins ViniMundi. Distribué localement par Vins et spiritueux artisanaux.
Trefethen Family Vineyards Oak Knoll District Chardonnay 2021
Napa Valley, Californie, 28 $
Trefethen conserve un style californien classique dans son chardonnay, avant que les blettes de Cali ne deviennent toutes douces et beurrées, soutenues par un chêne neuf excessif. Attendez-vous à des notes d’écorce d’agrumes, de peau de pêche, d’abricot et d’herbes sauvages enroulées autour d’un noyau d’acidité qui donne au vin une concentration précise. L’élevage en barrique confère un caractère grillé et une texture riche sans dominer le fruit. ABV : 13,1 pour cent. Poids corporel : 595 grammes (moyenne).
Distribué localement par Groupe de boissons révolutionnaire.
Medici Ermete Phermento Lambrusco di Sorbara 2022
Le Lambrusco, un vin rouge pétillant d’Italie, accompagne parfaitement les barbecues, les charcuteries et les pizzas, mais il n’est plus vraiment en vogue depuis les années 1970. Avec Phermento, Medici Ermete se lance dans la tendance avec un vin mousseux façon pet-nat. C’est un rosé de couleur fraise, un peu trouble avec les lies. Les saveurs sont de fraise et de framboise avec un funk semblable à celui du kombucha dû à la fin de la fermentation en bouteille. Certifié durable. ABV : 11,5 pour cent. PC : 675 grammes (Pétillant).
Importé par Vins et spiritueux Kobrand. Distribué localement par Société Nationale de Distribution de la République.
Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vins local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.
★ Bien : Le vin tient ses promesses à un prix équitable. Si ça dit chardonnay, ça a le goût du chardonnay.
★★ Excellent : Un vin de caractère et d’intérêt supplémentaire. Peut rehausser vos sourcils dès la première gorgée.
★★★ Extraordinaire : Un vin passionnant qui se démarque des autres dans sa catégorie. C’est bon de pomper le poing et de frapper la table.
★★★★ Sublime : D’un autre monde. Vous avez peut-être pensé : « C’est donc de cela qu’ils parlaient. »
