Utiel-Requena, Espagne, 16 $
Rosé plutôt copieux, ce vin juteux est élaboré à partir de bobal, un cépage espagnol relativement répandu et encore peu connu dans ce pays. Son poids en fait un rosé idéal pour l’automne. Associez-le à des plats épicés, y compris tout ce qui est saupoudré de pimenton à la fin. Alcool en volume : 12 pour cent. PC : 400 grammes (léger).
Importé par Raisins d’Espagne. Distribué localement par Vins d’élite.
Cet assemblage façon Rhône, originaire de Californie du Nord, devrait séduire les amateurs de « grands » vins. Opulent et riche, avec des saveurs de baies confiturées, d’herbes sauvages et une finale douce et satisfaisante qui peut vous faire débattre, « velours ou satin ? À 14,7 pour cent, il conserve bien son alcool. Le mélange est composé de syrah, de grenache, de petite sirah et de viognier, cultivés dans la vallée Alexander du comté de Sonoma et dans la vallée McDowell du comté de Mendocino. Marietta est connue pour sa haute qualité et ses prix abordables – son Old Vine Red est toujours l’un des vins au meilleur rapport qualité-prix de Californie. La bouteille de Christo est un malheureux retour au verre lourd et peu respectueux de l’environnement d’antan. La vinification est un écho bienvenu de la Californie à l’ancienne. ABV : 14,7 pour cent. BW : 790 grammes (lourd).
Distribué localement par République nationale.
La Fou Els Amelers Garnatxa Blanca 2020
Soyons réalistes, ce vin est une folie. Mais il est fantastique, avec des arômes et des saveurs de jasmin, de sauge, de fleur de pêcher et de kumquat. Croyez-moi, votre palais évoquera probablement d’autres saveurs de cette beauté. Le Grenache blanc connaît un boom de popularité en Californie et ailleurs. Ce vin pourrait être une référence pour le cépage. ABV : 13,5 pour cent. Poids corporel : 640 grammes (moyenne).
Importé par Vins Libres. Distribué localement par DMV Distribution.
Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vin local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.