Ce délicieux mélange rouge est présenté dans une bouteille en aluminium écologique

Jake Bilbro, l’un des trois frères vignerons de la famille qui nous apporte Marietta Old Vine Red, l’une des valeurs les plus constantes de Californie, s’attaque à l’empreinte carbone du vin avec Revelshine. Cette gamme de vins abordables est présentée dans des bouteilles en aluminium de 500 millilitres qui ne pèsent que 70 grammes. Il est léger, portable pour une vie en extérieur et recyclable à l’infini. Mieux encore, le vin est délicieux. Revelshine se lance dans la distribution nationale, en commençant dans les magasins Sprouts Farmers Market en Californie et à Denver et dans l’Idaho, l’Utah et l’Arizona, avec des plans d’expansion vers l’est tout au long de l’année. Et alors que cette chronique était sur le point d’être mise sous presse, Bogle, l’un des principaux producteurs californiens d’excellents vins à prix réduits, a annoncé une nouvelle ligne appelée Element.[AL] dans une bouteille similaire tout en aluminium de 750 ml. Alors peut-être que ça commence à faire son chemin !

Ce mélange rouge non millésimé à base de zinfandel présente des saveurs juteuses de canneberge, ainsi que des notes terreuses de champignons et un soupçon d’épices ancho chili. Remarquable pour le vin ainsi que la bouteille en aluminium. Alcool en volume : 13,5 pour cent. Poids du flacon : 70 grammes (Light) pour 500 mL.

Distribué à l’échelle nationale par Société de distribution nationale de la République.

Bernard Rion Coteaux Bourguignons Cuvée Rosé Vieilles Vignes 2022

Du rosé en janvier ? Pourquoi pas, quand c’est aussi délicieux ? Ce mélange de pinot noir et de gamay d’un bon producteur de Bourgogne est riche en couleur et en texture, avec des saveurs vives et piquantes de pamplemousse rouge rubis et de fraise mûre, et une finale accrocheuse qui saisira votre imagination et vous donnera envie d’une autre gorgée. Et bravo pour la bouteille lumineuse. ABV : 13,5 pour cent. Poids corporel : 420 grammes (léger).

Importé et distribué localement par Vins d’élite.

Eva Pemper Pinot Noir 2022

Marlborough, Nouvelle-Zélande, 33 $

C’est plus corsé que de nombreux pinots noirs de Marlborough, riche en cerise noire, en prune et en herbes sauvages. Il y a une vitalité épicée, comme une brise marine revigorante par une journée chaude. ABV : 14 pour cent. Poids corporel : 560 grammes (moyenne).

Importé et distribué localement par Salveto.

Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vins local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.

★ Bien : Le vin tient ses promesses à un prix équitable. Si ça dit chardonnay, ça a le goût du chardonnay.

★★ Excellent : Un vin de caractère et d’intérêt supplémentaire. Peut rehausser vos sourcils dès la première gorgée.

★★★ Extraordinaire : Un vin passionnant qui se démarque des autres dans sa catégorie. C’est bon de pomper le poing et de frapper la table.

★★★★ Sublime : D’un autre monde. Vous avez peut-être pensé : « C’est donc de cela qu’ils parlaient. »