Dîner au restaurant peut être une expérience savoureuse. Cela peut aussi être coûteux.
C'est l'une des raisons pour lesquelles moins de gens vont manger au restaurant. UN Rapport YouGov d'octobre a révélé que 37 % des convives américains déclaraient manger au restaurant moins souvent qu'un an plus tôt, poussés par les prix élevés des menus et le désir d'économiser de l'argent. Seulement 8 % déclarent dîner davantage au restaurant.
Pourtant, nous sommes nombreux à le faire de toute façon, que ce soit pour faire une pause dans la préparation d’un repas à la maison ou pour passer du temps avec nos amis et notre famille. Manger au restaurant peut même améliorer notre santé mentale.
Heureusement pour nous, les experts en finances personnelles et en nutrition affirment qu’il existe des stratégies simples qui permettent de manger au restaurant sans dépenser une fortune.
Pense que tu dînes au restaurant
Votre objectif est-il d’essayer un nouveau restaurant animé ? Ou allez-vous simplement manger au restaurant pour socialiser ?
Kimberly Palmer, experte en finances personnelles chez NerdWallet, affirme que déterminer si vous mangez au restaurant peut vous aider à choisir un restaurant qui répond à vos besoins et ne vous oblige pas à dépenser trop.
« Vous obtiendrez peut-être autant de valeur et de plaisir en allant manger une pizza moins chère qu'en allant dans un restaurant plus agréable », dit Palmer, « il suffit donc de prendre le temps de réfléchir aux raisons pour lesquelles vous sortez, à ce que vous voulez en retirer, cela peut vous aider à orienter vos décisions. »
Donnez-vous un budget restaurant
Les experts en finances personnelles affirment qu’il vaut également la peine de vérifier combien vous avez dépensé en nourriture à l’extérieur de chez vous. De cette façon, vous disposez d’un point de départ pour créer un budget pour vos repas au restaurant. (Si vous utilisez le méthode 50-30-20 En termes de budgétisation, les sorties au restaurant entreraient dans la catégorie des dépenses discrétionnaires de 30 %.)
Quel que soit le budget que vous choisissez pour dîner au restaurant, la conseillère financière Lindsay Plumb affirme qu'il est essentiel de le séparer de votre argent d'épicerie.
« Mon argent d'épicerie ne touche pas, comme je l'appelle, notre argent à dépenser avec joie », dit Plumb. « L'argent que je dépense avec joie, je le dépense vraiment avec joie, sans me soucier de savoir si je peux ou non payer mon hypothèque, faire l'épicerie ou si les enfants ont besoin de crampons. »
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Parcourez le menu à l'avance
Prenez quelques minutes et lisez le menu du restaurant avant de vous asseoir. Vous pouvez planifier votre repas à l'avance et éviter d'avoir à prendre une décision de dernière seconde à table, où vous pourriez paniquer en commandant le faux-filet.
La diététiste Amy Lawson affirme que ces petites recherches peuvent également vous aider à manger plus sainement au restaurant.
« Surtout quand nous allons au restaurant et que nous y arrivons et que nous avons vraiment faim. Nos hormones de la faim sont très fortes et elles nous disent : 'Donnez-moi tous les glucides… Donnez-moi la source de carburant la plus rapide' », dit-elle. « Cela peut en quelque sorte brouiller dans notre cerveau les choix en termes de choix le plus sain. »
Remplissez la boîte à emporter tôt
Un autre conseil de Lawson qui permet également d'économiser de l'argent : mettez immédiatement la moitié de votre repas dans une boîte à emporter.
Les portions au restaurant peuvent être excessives. Dans un analyse de l'organisation à but non lucratif ReFED25 % des clients des restaurants déclarent laisser toujours ou la plupart du temps de la nourriture dans leur assiette.
Consommer immédiatement la moitié de votre repas peut vous aider à éviter de trop manger et à prévenir le gaspillage alimentaire. Cela signifie également que vous pourrez déjeuner le lendemain sans frais supplémentaires.
Dîner au restaurant… à la maison
Alternativement, vous pouvez faire preuve de créativité avec les plats à emporter. Palmer de NerdWallet dit qu'elle commande parfois des plateaux de restauration dans un restaurant local et invite de la compagnie. Cela lui permet de profiter de la nourriture au restaurant à moindre coût et de socialiser en même temps. Les restes partent au réfrigérateur pour la semaine.
Certains lecteurs de NPR suggèrent également de prendre des plats à emporter pour une partie de votre repas et de cuisiner le reste. Cela pourrait impliquer de commander quelque chose que vous ne pouvez pas préparer rapidement ou facilement, comme une pizza ou un sauté, puis de le compléter avec une salade maison ou du riz cuit à la vapeur.
Récupérez vos plats à emporter
Puisque nous parlons de plats à emporter, il peut être payant de les récupérer au lieu de les faire livrer.
Les commandes de plats à emporter explosent, avec trois repas sur quatre servis par les restaurants américains l'année dernière à emporter, selon le Association nationale des restaurants.
Mais le site Internet Arbre de prêt trouvé que les commandes de restauration rapide et de restauration rapide dans les 10 principales zones métropolitaines des États-Unis coûtent près de 80 % de plus que si les clients les avaient récupérés eux-mêmes.
Si vous recherchez la commodité de la livraison, vous pouvez prendre en compte ces coûts supplémentaires dans votre budget, disent les experts. Mais si vous pouvez récupérer votre commande vous-même, gardez la pâte.
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