9 ustensiles de cuisine pas chers recommandés par nos lecteurs

Même si ma cuisine est déjà à la limite du débordement, je suis toujours intéressé à entendre parler d’ustensiles de cuisine bon marché qui peuvent rendre la cuisine – et le nettoyage – plus facile, plus rapide et plus propre. Et nos lecteurs aussi, sur la base des commentaires que nous avons reçus sur les histoires que nous avons écrites sur le sujet.

Souvent, les commentaires sont aussi informatifs, voire plus, que les listes que nous avons compilées avec les suggestions de l’équipe Voraciously. Alors cette fois, nous avons décidé d’aller directement vers vous et de solliciter vos indispensables ustensiles de cuisine bon marché. Voici quelques-uns de nos favoris, recueillis lors d’un récent chat en ligne en direct et d’un appel dans notre newsletter hebdomadaire Recettes. (Certaines réponses ont été légèrement modifiées pour la grammaire et le style.)

8 ustensiles de cuisine bon marché que nous utilisons tout le temps

Commentateur de chat toki doki garde plusieurs tailles à portée de main et les utilise pour couvrir un bol à mélanger ou une tasse de thé, ainsi que la pâte qui monte dans un bol. Dans un e-mail, Jeanne H. énumère une variété d’autres utilisations pour eux, y compris couvrir des bols de soupe ou de salade dans le réfrigérateur, ainsi que des restes de lasagne et de cordonniers. « Les plus petits recouvrent même un citron, une orange ou un pamplemousse coupé. … En bref, il n’y a pratiquement jamais de moment où je n’ai pas quelque chose dans mon réfrigérateur qui n’est pas couvert par l’un de ces gadgets pratiques.

Cinq ustensiles de cuisine bon marché qui facilitent la cuisine et le nettoyage

« Je suis sûr que beaucoup de gens nommeront celui-ci! » lecteur d’email prédit Marie O.qui en avait acheté un pour le pot de mayonnaise mais « maintenant je l’utilise pour tout : gratter, mélanger, faire revenir, etc. » Daniela M. chérit une mini spatule attachée à un pot de sauce acheté chez TJ Maxx il y a 15 ans et la trouve particulièrement utile pour gratter « la dernière goutte de délicieux smoothie quotidien du mélangeur ». J’adore ma spatule en pot pour maintenir mon démarreur au levain dans un bocal en conserve d’une demi-pinte, mais elle est inestimable pour la moutarde, le miel, les confitures et plus encore. Dans le même ordre d’idées, plusieurs personnes ont proposé des grattoirs à bol flexibles.

6 suggestions de lecteurs pour des astuces d’outils de cuisine bon marché auxquelles nous aurions aimé penser

Un bavard qui admet s’être marié «l’année du caquelon à fondue» dit que les fourchettes que vous trouvez incluses dans ces kits rétro sont idéales pour transpercer les aliments dans des bocaux étroits (pensez aux olives, aux cornichons, etc.). De même, commentateur de chat 1bobknowles est adepte des « fourchettes à grand-mère, ces fourchettes aux manches en bois et aux dents assez longues », qui servent à « remuer, fouetter, ramasser de petits morceaux de nourriture, piquer des fonds de tarte et autres tâches ». Ils sont si faciles à saisir et à emporter, faciles à nettoyer et me permettent de me sentir en contrôle.

« Vous m’éloignerez mon vide-pomme lorsque vous le retirerez de mes doigts froids et morts », déclare un commentateur du chat Seule la vérité fera l’affaire. Ils préfèrent le type qui ne supprime que le noyau, pas la version qui tranche également. Je suis d’accord, car j’ai utilisé le mien à bon escient en créant de jolis ronds de pomme pour une garniture de gâteau.

Je ne suis clairement pas le seul à avoir eu du mal à remplir des sacs à fermeture éclair. Un participant au chat recommande un support réglable pliable, idéal lorsque vous avez besoin de vos deux mains pour ranger les aliments dans des sacs pour le congélateur. La marque qu’ils aiment est Jokari. Commentateur ÉlectriqueLion est déjà intrigué: « Je me bats avec des sacs plusieurs fois par semaine et je pense que tu viens peut-être de changer ma vie. »

transformer des ustensiles de cuisine à usage unique en gadgets à usages multiples

Ces spatules fines et flexibles sont utiles pour bien plus que le poisson. Chat régulier Jack Russell Terrier dit qu’ils sont idéaux pour manœuvrer tout ce qui est bancal, y compris les œufs. Commentateur Patron de moi aime combien ils sont longs et étroits. Juste un mot d’avertissement : les ustensiles en métal peuvent rayer, alors soyez très prudent si vous en utilisez un dans votre poêle antiadhésive ou sautez-le en faveur de quelque chose qui ne marque pas. Besoin de quelques idées supplémentaires pour la spatule à poisson? Scott Kathan au pays de Cook recommande de l’utiliser pour retourner des hamburgers ou des crêpes, remuer des légumes rôtis, sortir le bacon d’une poêle et déplacer des biscuits délicats.

Par email, Barbara W recommande un couteau à pamplemousse. En plus de l’utilisation évidente sur les agrumes, l’outil peut retirer une moitié d’avocat de la peau. « La légère courbure du couteau à pamplemousse s’accorde bien avec la courbe de l’avocat », explique Barbara. Laure P. le recommande pour l’ouverture des cartons : « Coupe à travers tout type de ruban adhésif, et la courbe vous empêche de couper le contenu par accident. »

Cet outil a également reçu plusieurs nominations, y compris de la part des Patron de moi. Commentateur de chat Schafer est d’accord : « Avec ces ciseaux à cinq lames, je peux facilement hacher mes herbes fraîches pour les utiliser immédiatement ou les étendre pour les faire sécher. » Je les vois particulièrement utiles pour couper rapidement même des morceaux d’aliments plus longs comme les oignons verts ou la ciboulette.

Correspondant par e-mail Suzanne B. est un fan du coupe-pâte à plusieurs lames pour incorporer du beurre dans la farine pour les croûtes à tarte, les biscuits et plus encore, « mais je l’utilise aussi pour obtenir la bonne texture pour les avocats lors de la fabrication du guacamole et de la préparation des bananes pour le pain aux bananes. » Il peut également aider à trancher des œufs durs.

Clarification : Une version antérieure de cet article omettait l’entrée sur les vide-pomme. Cette version a été mise à jour.