Je ne comprends pas pourquoi il m’a fallu si longtemps pour me réchauffer aux champignons. Comme beaucoup d’autres, j’ai cité des problèmes de texture comme source de mon aversion. Rétrospectivement, je ne pense pas que les champignons que je mangeais recevaient l’amour et l’attention qu’ils méritaient. Lorsqu’ils sont bien cuits, les champignons sont un délice tendre et juteux qui fonctionne à merveille comme substitut sans viande pour le bœuf haché, le poulet et même le poisson, ou sont tout simplement délicieux en eux-mêmes. Que vous cherchiez à surmonter un dégoût pour les champignons ou que vous recherchiez des idées de repas sans viande pour Veganuary, ces plats remplis de champignons sont savoureux et satisfaisants. Vous pouvez également trouver d’autres recettes de champignons dans notre outil de recherche de recettes.
Jason & Julia
Jason, expert en histoire britannique, et Julia, spécialiste des études américaines, dirigent la rédaction de Uk-Us.fr. Leur passion commune pour le monde anglo-saxon les pousse à explorer et à partager ses complexités culturelles et historiques, faisant d'eux le duo idéal pour guider les lecteurs à travers les richesses de l'Angleterre et des États-Unis.