Alors que peu pleuraient Sierra Mist – le soda n’avait capturé que 0,1% de la part de marché du soda contre 7% pour Sprite – la campagne de marketing de Pepsi visait à positionner Starry comme un enfant cool au visage frais sur l’étagère. La boisson est destinée à « un consommateur qui est à la fois optimiste quant à l’avenir et apporte un sentiment d’irrévérence à son quotidien », selon les supports marketing. « Starry est brillant, optimiste et enraciné dans la culture et le plaisir. »
Mmmm, d’accord boomer, mais quel goût a-t-il ? La société a promis « une recette révolutionnaire avec l’équilibre parfait entre la saveur et la douceur du citron vert par rapport à la concurrence ».
Pour tester cette affirmation, nous avons attrapé des canettes de Sierra Mist avant qu’elles ne disparaissent de la terre pour toujours, et les avons goûtées aux côtés de son remplaçant, Starry. Et pour le plaisir, nous avons également goûté à Sprite, le produit Coca-Cola avec lequel Starry est conçu pour rivaliser.
Après seulement quelques gorgées, il est immédiatement devenu clair qu’il ne s’agissait pas d’un changement de nom – c’est-à-dire que Pepsi n’a pas simplement giflé une nouvelle étiquette sur Sierra Mist et l’a appelé un jour (bien que certains TikTokers suspecté que c’était le cas). Nous avons trouvé que Starry était résolument différent de son prédécesseur. D’une part, c’est nettement moins sucré, ce qui est une bonne chose. (Bien qu’inattendu – Sierra Mist a été fabriqué avec du vrai sucre, tandis que Starry utilise du sirop de maïs.) Parce qu’il était moins écoeurant, la saveur d’agrumes de Starry était plus nette et plus nette que dans l’ancienne formule. Des bulles plus nettes sont également apparues dans le Starry.
L’échange de nouvelle génération semble résoudre le problème de personnalité partagée de Sierra Mist. Et pour cela, faisons un petit voyage dans le passé : Pepsi a introduit Sierra Mist en 1999, remplaçant Slice (vous vous en souvenez ?) pour mieux concurrencer Sprite et 7UP. Mais le produit semblait également imiter l’autre offre de longue date de citron-lime de Pepsi, Mountain Dew. Après tout, « sierra » est l’espagnol pour « montagne » – et, comme l’a dit un Redditor, « la rosée n’est que de la brume au repos ».
Sierra Mist n’a jamais vraiment fait son chemin, et il a subi un certain nombre de modifications tout au long de son histoire – en 2015, il était brièvement renommé « Mist Twst » – avant que Pepsi ne décide de le débrancher cette année.
Et voici la chose ironique (attendez, la génération Z fait-elle même de l’ironie ou est-ce réservé aux Xers ?) : le slogan de Starry pourrait être « Ça frappe différemment », mais le nouveau soda apparaît en fait comme presque identique… à son rival, Sprite. Comme nous avons goûté les deux côte à côte, ils étaient presque impossibles à distinguer. Peut-être que le Starry avait une touche plus de chaux brillante, en particulier à l’arrivée ?
Nous avons également échantillonné les versions sans sucre de Starry et Sprite, qui contiennent de l’aspartame. Bien que j’avoue, j’ai du mal à juger les boissons light car les sucres artificiels brouillent mes papilles gustatives, il semblait que ces deux-là divergeaient plus que leurs frères et sœurs au vrai sucre – le Starry semblait un peu moins sucré (encore une fois, une bonne chose dans mon livre) avec une morsure qui a aidé à compenser le twang chimique du faux sucre.
Dans les guerres de soda en cours, se débarrasser du Sierra Mist sous-performant et le remplacer par un Sprite au goût similaire était probablement une stratégie évidente pour Pepsi. « Il est probablement logique d’arrêter la marque et d’essayer ensuite quelque chose d’autre qui est nouveau sur le marché, ce que les consommateurs ont tendance à aimer », a déclaré Gerald Pascarelli, analyste chez Wedbush Securities. dit USA Today. « C’est un mouvement à faible risque. »
La nouveauté, après tout, a son attrait – et l’étiquetage de Starry a le genre de conception graphique adjacente aux emoji aux lignes épurées qui pourrait attirer l’attention capricieuse des jeunes. Mais jusqu’où cela mènera-t-il le nouveau venu ? Le type de consommateurs que la marque espère attirer pourrait bien s’identifier à une ligne de « Hits Different » de Taylor Swift – une piste que les assistants marketing de Pepsi ont sans aucun doute rencontrée en imaginant le slogan – lorsqu’il s’agit de fidélité à la marque : « Movin’ on was toujours facile à faire pour moi.
