Miss Manners : les convives anxieux veulent que leurs commandes soient écrites

Chère Miss Manners : J'ai remarqué que de nombreux serveurs de restaurant prennent les commandes sans les noter. Cela inclut les commandes avec plusieurs exceptions, telles que « pas de fromage, vinaigrette à part, légumes au lieu de frites », etc.

Cela a tendance à rendre mon mari et moi nerveux. Les commandes passent généralement bien, mais nous attendons néanmoins nos repas avec une certaine anxiété.

Lorsqu'une commande est erronée et qu'elle n'a pas été écrite, aurions-nous le droit de refuser un pourboire (ou du moins de le réduire considérablement) ? Je pense qu'il pourrait être impoli de demander à un serveur d'écrire la commande s'il ne le souhaite pas.

Pourquoi cherches-tu pour des ennuis ? Et gâcher vos repas en attendant dans la peur, surtout quand vos serveurs font souvent les choses correctement ?

Miss Manners suppose que vous pouvez être intérieurement juste s'ils ont tort, mais elle vous conseille de ne pas refuser de pourboire. Des erreurs se produisent et peuvent facilement être commises même lorsque la commande est entièrement et précisément transcrite. C'est la façon dont le restaurant et le serveur gèrent la situation qui est le véritable indicateur d'un bon service, et non l'erreur elle-même.

Chère Miss Manners : Mon mari et moi ne parlons pas la même langue maternelle. Comme il est très proche de sa grande famille, il passe beaucoup de temps à leur parler au téléphone dans sa langue.

Au fur et à mesure que notre mariage progresse, j'apprends sa langue – une entreprise qu'il connaît et qu'il soutient. Au début, il pensait à juste titre que je ne comprenais rien de ce qu'il disait lors de ses conversations téléphoniques. Cependant, au fur et à mesure que j’apprends, j’en ramasse des morceaux. Je ne sais pas si je dois supposer qu'il sait que je comprends certaines de ses conversations maintenant, ou sinon, si je dois le lui dire. Quant aux personnes à qui il parle, ai-je l’obligation de leur faire savoir que je suis là ? Ou est-ce que cela dépend de mon mari ?

Quand quelqu'un est allumé Au téléphone (ou sur toute autre technologie unilatérale), la chose polie que les autres personnes présentes dans la pièce doivent faire est de faire semblant de ne pas entendre – même si la vanité est comiquement transparente. Le fait que vous ne compreniez pas auparavant ce qui se disait lors des appels de votre mari a rendu cette ruse encore plus facile.

Votre seule obligation envers votre mari est de l’avertir que vous comprenez désormais une grande partie de ce qu’il dit. Miss Manners ne suggère pas que votre mari vous cache délibérément quoi que ce soit – seulement qu'il serait choquant de sa part de vous demander : « Que vouliez-vous dire lorsque vous avez dit que nous ne savions pas si nous allions aux Bahamas cet hiver ? ? Je pensais que nous avions décidé.

De nouvelles chroniques Miss Manners sont publiées du lundi au samedi sur Washingtonpost.com/advice. Vous pouvez envoyer des questions à Miss Manners sur son site Web, missmanners.com. Vous pouvez également la suivre @RealMissManners.