Selon le Pew Research Center, 79 % des résolutions du Nouvel An concernent une seule chose : la santé. It's Been a Minute donne le coup d'envoi de 2025 avec une petite série intitulée « nouvelle année, nouveau moi ». Nous abordons certaines des grandes questions et de la confusion culturelle autour de notre santé et de notre bien-être.
Aujourd’hui, nous abordons le macronutriment du jour : les protéines. Les recettes riches en protéines font fureur sur Instagram et les producteurs en mettent dans tout, des crêpes aux glaces. Nous avons tous besoin de manger des protéines, mais quelle quantité est-ce suffisant ? Brittany Luse est rejointe par le journaliste principal de Vox Kenny Torrella et la rédactrice culinaire indépendante Samantha Maxwell pour discuter du coup de pouce américain en matière de protéines – et de la façon dont les protéines sont politisées par MAHA (Make America Healthy Again).
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