Une épidémie d'E. coli liée aux hamburgers Quarter Pounder de McDonald's a rendu malade au moins 75 personnes dans 13 États, ont rapporté vendredi les Centers for Disease Control and Prevention. Une personne est décédée.
Le nombre de maladies est en hausse par rapport aux 49 signalés précédemment et le nombre d'États a augmenté de trois.
Au moins 22 personnes ont été hospitalisées – dont deux personnes qui ont depuis développé des complications graves pouvant entraîner une insuffisance rénale – potentiellement après avoir consommé des oignons frais sur des hamburgers provenant de Taylor Farms, basé en Californie. Le CDC avait précédemment signalé que 10 personnes avaient été hospitalisées.
On pense que des consommateurs sont tombés malades entre le 27 septembre et le 10 octobre.
Le principal distributeur de services alimentaires US Foods a annoncé jeudi que Taylor Farms avait émis un rappel d'oignons en raison d'une éventuelle contamination par E. coli. Un porte-parole de US Foods a déclaré que le grossiste n'était pas un fournisseur de McDonald's.
Le nombre réel de personnes tombées malades est probablement beaucoup plus élevé et pourrait s'étendre au-delà des États actuellement connus pour être touchés, a déclaré le CDC, car toutes les personnes qui tombent malades n'auront pas besoin de soins médicaux et il faudra plus de temps pour relier les cas. à l’épidémie si d’autres sont signalés.
McDonald's a annoncé plus tôt cette semaine qu'il supprimait temporairement le Quarter Pounder du menu dans les zones touchées.
« Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs pour reconstituer l'approvisionnement du Quarter Pounder dans les semaines à venir », a déclaré Cesar Piña, directeur de la chaîne d'approvisionnement pour l'Amérique du Nord, dans un communiqué publié mardi. « En attendant, tous les autres éléments du menu, y compris les autres produits à base de bœuf (y compris le Cheeseburger, le Hamburger, le Big Mac, le McDouble et le Double Cheeseburger), ne sont pas affectés et sont disponibles. »
Les actions du géant de la restauration rapide étaient en baisse de 2,7% vendredi après-midi.
