Denny's prévoit de fermer 150 établissements d'ici fin 2025

Denny's annonce la fermeture de 150 de ses restaurants les moins performants dans le but de redresser les ventes en baisse de la marque.

Environ la moitié des fermetures auront lieu cette année et le reste en 2025, a déclaré la société lors d'une réunion avec les investisseurs mardi. Les lieux n'ont pas été dévoilés, mais les restaurants représentent environ 10 % du total de Denny's.

Stephen Dunn, vice-président exécutif et directeur du développement mondial de Denny's, a déclaré que dans certains cas, les restaurants ne sont plus situés dans de bons emplacements.

« Certains de ces restaurants peuvent être très anciens », a déclaré Dunn lors de la réunion des investisseurs. « Vous pensez à une marque de plus de 70 ans. Nous avons beaucoup de restaurants qui existent depuis très longtemps.

D’autres ont vu des changements de circulation pendant la pandémie qui ne se sont pas encore inversés, a-t-il déclaré.

Mardi, Denny's a annoncé son cinquième trimestre consécutif de baisse d'une année sur l'autre des ventes des magasins comparables, c'est-à-dire des ventes dans des magasins ouverts depuis au moins un an.

L'inflation des restaurants dépasse celle des prix des produits alimentaires, ce qui rend plus difficile pour certains clients de justifier un repas au restaurant, a déclaré Denny's. Et lorsqu’ils mangent au restaurant, ils se dirigent souvent vers des marques de restauration rapide comme Chipotle ou des chaînes de restauration rapide. Denny's a déclaré que les restaurants familiaux – la catégorie dans laquelle il est en concurrence – ont perdu le plus de trafic depuis 2020.

Néanmoins, Denny's a déclaré avoir des points positifs, notamment un menu économique qui a augmenté ses ventes au cours de son dernier trimestre et des ventes croissantes de ses marques de livraison uniquement comme Banda Burrito.

Les actions de Denny's Corp., basée à Spartanburg, en Caroline du Sud, ont chuté de près de 18 % mardi.