Ce cabernet chilien à 13 $ prouve que les bonnes valeurs du vin existent toujours

Parcourons le monde cette semaine, du Chili à l’Autriche et à la Bulgarie pour un trio de délicieux vins abordables. Le Chili brille avec son cabernet sauvignon bon marché, tandis que l’Autriche se démarque avec un blanc minéral et la Bulgarie avec un rosé élégant.

Racine : 1 Cabernet Sauvignon 2022

(2 étoiles)

Cette marque chilienne populaire arbore désormais un nouveau design d’étiquette pour souligner les efforts de développement durable de la cave. Root : 1 prétend être le premier domaine viticole certifié durable du Chili et le premier à mettre en œuvre des compensations carbone. Tout est bon à l’extérieur, et le vin à l’intérieur de la bouteille rappelle que le Chili produit du très bon cabernet sauvignon à des prix abordables. Recherchez la confiture de mûres avec un soupçon de menthe et de sauge. Certifié durable. Alcool en volume : 13 pour cent. Poids corporel : 510 grammes (moyenne).

Importé et distribué localement par Arc à vin.

Bergh Ludwig Grüner Veltliner Klassik 2022

(3 étoiles)

Je m’étais éloigné du grüner pendant plusieurs mois, mais ce vin formidable m’a accueilli de nouveau avec un bouquet de jasmin, de chèvrefeuille et de fleur de pêcher, soutenu par une minéralité d’agrumes. Certifié biologique. Ce producteur propose un bon zweigelt au même prix. ABV : 12,5 pour cent. PC : 410 grammes (léger).

Importé par Vins ViniMundi. Distribué localement par Artisanat de vins et spiritueux.

(3 étoiles)

Vallée Thrace, Bulgarie, 20 $

Quel rosé de grande classe, et qui rappelle que le vin rosé plus d’un an après le millésime n’a pas forcément dépassé son apogée. Élaboré à partir de mavrud, un cépage indigène bulgare, ce vin rose le plus pâle chante avec des notes de fraise et de melon, accentuées par la menthe et le thym. Charmant et un excellent choix pour la corne d’abondance de saveurs de Thanksgiving. ABV : 12,5 pour cent. Poids corporel : 580 grammes (moyenne).

Importé et distribué localement par Vins Bohèmes.

Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Vin.com, Wine-searcher.com ainsi que les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs, des distributeurs et de votre magasin de vin local préféré. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés. Vous avez des questions sur le vin à Dave McIntyre ? Envoyez-les à Nourriture@washpost.com.