Linaria Tempranillo-Garnacha 2021
Voici un rouge simple et savoureux pour les burgers de semaine ou à emporter, plein de saveurs de tarte aux cerises et d’une douceur qui arrondit le palais sans devenir écoeurant. Des notes herbacées attrayantes d’estragon et de romarin émergent une fois que le vin a pu s’étirer. Alcool en volume : 13 pour cent. Poids du flacon : 420 grammes (Light).
Importé par Artisans & Vignes. Distribué localement par Artisans & Vignes et Visites et ventes de vins LK.
Churchill’s Estates Grafite Branco 2021
La vallée du Douro au Portugal est bien sûr surtout connue pour son porto et, au cours des 30 dernières années environ, pour ses vins de table rouges robustes. Les vins blancs du Douro sont une catégorie dormante qui devrait figurer en bonne place dans toute discussion sur la « minéralité » en tant que caractéristique du vin. Le Grafite Branco de Churchill est à la fois délicat mais pas timide, fruité mais caillouteux et concentré, et vibrant d’une énergie qui le porte jusqu’à la longue finale. Et comme beaucoup de vins bien faits, il défie le mythe selon lequel le vin commence à mourir lorsque le bouchon est tiré. Alors que je mets à jour cette note de dégustation, je savoure les dernières gorgées de la bouteille qui est restée sous mon bureau à température ambiante sous un bouchon de pompe à vide pendant des semaines et le vin est toujours délicieux. Les raisins sont le rabigato et le viosinho, deux cépages portugais indigènes qui, à ma connaissance, ne sont pas encore en vogue aux États-Unis. ABV : 12 %. Poids corporel : 420 grammes (léger).
Importé et distribué localement par Vins d’élite.
Cordant est une cave basée à Paso Robles spécialisée dans les vins de la côte centrale de Californie. Ce vin n’est pas bon marché et n’est disponible qu’à la cave. Mais c’est l’un des meilleurs vins blancs de style Rhône des États-Unis que j’ai goûté et qui vaut la peine d’être recherché. Les blancs de style Rhône sont typiquement à base de roussanne et de marsanne, parfois avec du viognier, et ils sont souvent flasques et ternes, avec la sensation de boire de la cire de bougie fondue. La résolution de Cordant est le grenache blanc (actuellement tendance en Californie), le viognier, la roussanne et le picpoul blanc (devenant de plus en plus tendance d’année en année). Le grenache blanc et le picpoul donnent de l’acidité et de l’énergie au vin, tandis que la roussanne et le viognier apportent des arômes de chèvrefeuille et de jasmin avec juste assez de lanoline cireuse et de lie pour la texture. Ce vin m’a montré quelque chose de nouveau à chaque gorgée, et il a continué à se développer pendant plusieurs jours dans la bouteille. Bravo. La cave se tourne vers des bouteilles plus légères, comme dans son pinot noir fin et son chardonnay du comté de Santa Barbara – Bravo pour cela aussi. ABV : 14,4 %. BW : 700 grammes (lourd).
Disponible de la cave.
Les prix sont approximatifs. Pour la disponibilité, vérifiez Wine.com, Wine-searcher.com et les sites Web et les flux de médias sociaux des établissements vinicoles, des importateurs ou des distributeurs. Vous pouvez également demander à votre détaillant local de commander des vins auprès des distributeurs répertoriés.
