Voyager en train ne cesse de s'améliorer. Amtrak a dévoilé un nouveau menu du Café Acela qui ne serait pas déplacé dans votre café local préféré. Axé sur des produits frais, sains, locaux et issus de sources durables, le nouveau menu de plats et de boissons gastronomiques offre une expérience culinaire améliorée pour agrémenter votre voyage.
« Les clients qui voyagent à bord de nos trains Acela haut de gamme s'attendent à ce qu'il y a de mieux et il est donc essentiel que nous continuions à faire évoluer nos offres et nos commodités haut de gamme pour répondre à leurs besoins et offrir une expérience améliorée », a déclaré Eliot Hamlisch, vice-président exécutif et directeur commercial d'Amtrak. « Chaque aspect de notre menu Café Acela a été repensé et amélioré, depuis l'affichage du tableau de menu physique jusqu'aux délicieux plats du menu et aux emballages durables, offrant à nos clients une expérience culinaire et de boisson exceptionnelle dont ils pourront profiter lors de leur prochain voyage à Acela.
Les nouveaux éléments du menu comprennent des flocons d'avoine, des frittata aux œufs et des pâtisseries des boulangeries locales de Boston, New York et Washington, DC pour le petit-déjeuner. Les points forts du déjeuner et du dîner comprennent une salade méditerranéenne, un sandwich à la dinde poivrée et un sandwich au poulet et au pesto de mozzarella. Un plateau de fruits et fromages artisanaux et une assiette de charcuterie ainsi que du chardonnay Daou et du pinot noir Banshee seront au menu.
La révélation comprend également des menus repensés, des boîtes à emporter repensées et des emballages plus durables fabriqués avec des matériaux compostables. Le nouveau menu sera disponible exclusivement à bord des trains Acela et sera intégré au menu signature de la nouvelle flotte Acela d'Amtrak qui fera ses débuts cette année. Voir le menu complet ici.
