Vous vous sentez ringard ? Nous avons un mot pour vous : Raclette. Ce sont les meilleurs endroits pour la raclette gluante à Londres.
Si vous nous demandez, la seule chose meilleure que le fromage est… la raclette.
Pour ceux qui ne le savent pas, la raclette est un type de fromage suisse qui est fondu et gratté sur une abondance de récipients riches en glucides. Nous parlons de pommes de terre, de pain et plus encore.
Heureusement pour vous, vous n’avez pas besoin de vous déplacer à travers le continent pour obtenir votre dose – il y a beaucoup de meilleurs endroits à Londres servant une bonne fondue suintante.
Prêt à découvrir le meilleur de Raclette London ?
Où trouver la meilleure raclette à Londres
Restaurant Héritage & Bar à Cocktails
Soho
Raclette sans fond ? Oui s’il te plaît. Nous adorons Patrimoine offre suisse authentique. Non seulement le magnifique restaurant et bar est inspiré des chalets alpins de la Suisse, mais la nourriture est de premier ordre.
Dirigez-vous vers Heritage le mardi pour une raclette à volonté pour seulement 21 £, avec un verre de vin, de prosecco ou de bière gratuit pour adoucir l’affaire.
Attendez-vous à des oignons perlés, des pommes de terre marbrées et des cornichons arrosés avec amour dans une rivière de fromage sans fin. Et, comme si cela ne suffisait pas, vous pouvez opter pour une option truffée pour une touche très spéciale.
Côté boissons, choisissez entre une impressionnante palette de cocktails (on adore le Signature Bubble Supernova, un apéritif à base de gin), ainsi qu’une large sélection de vins et de bières.
Faut-il s’étonner que ce soit notre premier choix pour la raclette à Londres ?
Kappacaséine
Marché de quartier
Kappacaséine est l’un de ces endroits où vous revenez encore et encore – un stand humble mais impressionnant à Borough Market.
Borough Market utilise du fromage Ogleshield pour son offre de raclette, bien que les toasts au fromage soient tout aussi délicieux. Nous ne pouvons pas résister à l’envie de grignoter une friandise à base de fromage chaque fois que nous sommes à proximité.
La meilleure partie? Vous pouvez acheter votre propre fromage à raclette à emporter chez vous et recréer aussi authentiquement que vous le souhaitez (ou non authentiquement – nous pensons que des frites croustillantes arrosées de raclette sonne BOMB).
Nous ne vous jugerons pas pour avoir traversé tout le bloc seul. Promettre.
Le Bar à Fromages
Camden
Le Bar à Fromages est un autre endroit servant certaines des meilleures raclettes sans fond que Londres a à offrir.
Pour 20 £ par personne, vous pouvez déguster du fromage à volonté pendant 90 minutes, accompagné d’un verre de bienvenue de vin maison.
Comme son nom l’indique, ils prennent leur fromage au sérieux, ne servant que de la raclette Ogleshield, qui se trouve être le même fromage servi à Kappacasein.
Hormis la raclette et la fondue, leur carte n’est dédiée qu’aux bonnes choses. Ainsi, quelle que soit votre préférence pour le fromage, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui vous plaira.
La Petite Ferme
Clerkenwell
Vous vous demandez où manger de la raclette à Londres ? Juste derrière les Suisses (désolé pour tous les Français qui lisent ceci), la France fait très bien la Raclette. La Petite Ferme est un cas d’espèce.
Comment manger de la raclette à volonté servie avec des pommes de terre, des cornichons et une sélection de charcuterie ? Assez bon, pensons-nous. Cette offre est plus chère, mais la sélection de fromages et d’accompagnements est divine.
La Fromagerie
Emplacements multiples
Avec des restaurants à Marylebone, Bloomsbury et plus encore, La Fromagerie a le dos couvert si une envie de fromage frappe, peu importe où vous êtes dans la capitale.
Leur menu du dîner propose deux excellentes options de raclette : une fondue au fromage mélangée avec des cornichons, des pains et des pommes de terre pour tremper ; ou la star du spectacle – pommes de terre aux échalotes et relish aux câpres, recouvertes d’une raclette épaisse et gluante.
Il est prudent de dire que vous devrez peut-être visiter deux fois.
Champagne + Fromage
Covent Garden
Une équation qui égale le bonheur.
Champagne + Fromage est un petit endroit sympa à Covent Garden qui fait exactement ce qu’il dit sur la boîte. Et quelle merveilleuse boîte c’est. Oui, nous savons qu’ils ont quelques emplacements disséminés dans la capitale, mais l’offre CG est la meilleure – faites-nous confiance.
L’offre de raclette est incroyable – pommes de terre rôties avec raclette et fromage bleu ou une raclette ultra-indulgente avec de la charcuterie et des options truffées. Nous allons prendre un botté de dégagement et dire que c’est l’un des meilleurs spots de raclette au fromage de la capitale.
C’est le temps des pantalons extensibles, si vous n’êtes pas complètement rembourré, vous vous êtes trompé.
Le Vieux Comptoir
Marylebone
Niché à Marylebone, Le Vieux Comptoir est un bar à vin français qui sert justement une fondue ultra-gluante. Parce que le fromage et le vin sont l’accord ultime, n’est-ce pas ? Droit.
Ils ont deux options ridiculement ringardes sur leur menu, une fondue au fromage ou une affaire de raclette à volonté. Nous savons lequel nous allons choisir.
Ajoutez à cela une carte des vins stellaire remplie de vins français authentiques vin et vous êtes sur un gagnant.
Conseils pour chasser les restaurants à raclette de Londres
- La raclette est généralement un repas d’après-ski, ce qui signifie qu’elle est mieux servie avec des pommes de terre et du jambon. Oh, et un verre ou deux de champagne.
- La raclette est en fait un fromage protégé, ce qui signifie essentiellement qu’elle doit respecter des directives strictes pour être marquée Raclette (un peu comme le champagne) – faites attention à cela sur le menu du restaurant, car certains endroits peuvent utiliser un fromage alternatif. Tout aussi savoureux, mais pas officiellement Raclette.
