JM Smucker Co. prévoit de supprimer les couleurs artificielles de ses produits d'ici la fin de 2027.
Smucker, basé à Orrville, en Ohio, a déclaré jeudi qu'il éliminerait également les colorants synthétiques des aliments vendus aux écoles de la maternelle à la 12e année d'ici l'année scolaire 2026-2027.
Smucker a déclaré que la majorité de ses produits – y compris ses sandwichs non crusables – sont déjà exempts de colorants synthétiques. Mais certains produits en ont toujours, y compris des confitures sans sucre et des garnitures de crème glacée.
Smucker a déclaré que certains produits de l'hôtesse, qu'il a acquis en 2023, contiennent également des couleurs artificielles. Les Twinkies sont fabriqués avec le rouge 40 et le jaune 5, par exemple, tandis que les gâteaux de collations de snoballs sont fabriqués avec un lac rouge 40, un colorant combiné avec de l'aluminium pour l'empêcher de se dissoudre dans l'eau.
Smucker rejoint un nombre croissant de grandes sociétés alimentaires qui ont annoncé son intention d'éliminer les colorants artificiels. Plus tôt cette semaine, les marques Nestlé et Conagra – la société mère de Duncan Hines – ont toutes deux déclaré qu'elles élimineraient les colorants synthétiques. Kraft Heinz et General Mills ont fait des promesses similaires la semaine dernière.
Le gouvernement fédéral a augmenté son examen minutieux des couleurs artificielles ces derniers mois. En janvier, quelques jours avant que le président Donald Trump ne prenne ses fonctions, les régulateurs américains ont interdit le colorant appelé Red 3 de l'approvisionnement alimentaire du pays, près de 35 ans après qu'il a été interdit de cosmétiques en raison du risque potentiel du cancer.
En avril, le secrétaire à la santé de Trump, Robert F. Kennedy Jr. et le commissaire de la FDA, Marty Makary, ont déclaré que l'agence prendrait des mesures pour éliminer les colorants synthétiques d'ici la fin de 2026, en grande partie en s'appuyant sur les efforts volontaires de l'industrie alimentaire.
