Internet choisit-il votre nourriture ?

Les recettes en ligne semblent être toutes devenues… un peu les mêmes.

Ils sont décrits par de nombreux mots se terminant par y – crémeux, confituré, citronné – et ils ont tendance à utiliser de nombreuses pâtes d'origine mondiale comme le miso, le gochujang et la harissa. Les photos et vidéos succulentes qui les accompagnent frisent l'érotisme. Mais comment est-ce devenu la norme ? Qu'est-ce qu'Internet a fait à nos palais – et que disent les goûts d'aujourd'hui de nous ?

Pour le savoir, Brittany est rejointe par Ruby Tandoh, écrivaine de livres de cuisine et auteur de .

(00:00) Pourquoi les recettes en ligne semblent toutes identiques
(01:59) Qu'est-ce qui façonne nos goûts ?
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